夢しずく✨️新米✨️令和6年佐賀県産玄米。栽培中の農薬不使用で育てています。 米・雑穀・粉類

令和6年玄米20キロ。
今年も新米がとれました！
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★お米の種類★
●夢しずく
夢しずくは、ほどよい粘りと優れた味わい、食欲をそそるふっくらでつやのある光沢が特徴のお米です。食感は少し柔らかめでありながら、噛めば噛むほどに甘さと旨みが出るおいしくて味わい深いお米として知られます。
うちではずっとこの品種を作っています。



我が家のお米は、佐賀平野の広大な田んぼで栽培していて、農協を通さずに最初から最後まで自宅で作っています。
なので、本来は家族が食べる分だけ育てている小さな農家です。

「せっかく自分ちでお米を作るなら農薬を使わない安心なお米を食べたいよね！」
その一言から試行錯誤が始まり、もう20年ほどなるでしょうか。

苗床を作る際に種子の消毒をしない、
除草剤を使わず草を制御するために米ぬかを田んぼ一帯に蒔くなどの工夫をしています。

最初はうまく行かず他所のお米に比べて見た目は悪かったけど、安心感と味はいいねと思っていました。
私達家族はこの米しか食べたことがなく、比較したこともありませんでしたが、ご近所や知り合いに分けるうちに、
このお米は美味しい！このお米以外食べたくない！などと言って頂けるようになりました。


個人農家なので単一栽培米です。
（農協などを通していないので全て同じ田んぼから取れたお米という意味です。


精米、分搗き米もメッセージで連絡いただければサービスします。
（10キロを精米した分となりますので、糠の分重量は減ります。自家製米なので分搗き米は大体になります）

昨年より値上げとなりましたm(_ _)m
今年は猛暑の影響もあり収穫も少なく、ずっと据え置きにしてきましたが、ご理解ください。

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